כשמהנדסים פוגשים את מדעי התזונה

מהנדסים אוהבים מספרים, גרפים ושילובים שלהם כדי להציג מידע. במקרה הזה Marty Kendall מהנדס שחלה בסכרת בנה גרפים יפים על מאכלים שונים לפי פילוחים של הרכב תזונתי, דחיסות תזונתית, ערך גליקמי, ערך אינסוליני ועוד פרמטרים רבים.

את הגרפים הוא בנה בצורה נוחה באינטרנט כך שאפשר לשחק עם הנתונים ולבחור גרפים שונים. האתר נמצא כאן. גרף לדוגמא:
 insulin load vs FIIבנוסף לאתר עם הגרפים יש לו בלוג נחמד בו הוא מדבר על השפעה של מאכלים שונים: optimisingnutrition.

הרצאה שלו:

Facebook Comments

One thought on “כשמהנדסים פוגשים את מדעי התזונה”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *