הרצאה שנתתי במסגרת הכנס הראשון של תזונה חיונית לבריאות: מעבר לקטוזיס, PDK ישראל. תודה רבה לסלבה ברגר שארגן את הכנס והזמין אותי להרצאות. למי שלא מכיר PDK היא תזונה טיפולית קרניבורית שמטפלת במגוון רחב של מחלות שהרפואה הקונבנציונלית לא מוצאת להן מענה מספיק. הקליניקה של PDK – paleomedicina ממוקמת בהונגריה ויש מקרי הצלחה רבים ומחקרים מבטיחים.
הרצאה שהעברתי היא על מה זה תנגודת אינסולין ואיך היא קשורה לרקמת השומן.
רמת הפוסט: מתחיל
רפרנסים והסברים
הורדה של המצגת: הרצאה תנגודת אינסולין
מדידת תנגודת אינסולין
כל הרפרנסים לאיך מודדים תנגודת אינסולין וההסבר על היחידות נמצא בפוסט מדידת תנגודת אינסולין. יש בפוסט נרחב מעבר למה שהסברתי בהרצאה. בנוסף יש עוד 2 פוסטים בנושא מדידת תנגודת אינסולין על ידי איזוטופ מימן בגלוקוז, מחזוריות בשחרור האינסולין וJoseph Kraft תנגודת אינסולין על פי. בנוסף דרך נוספת המשתמש בעקרון האנרגיה הגבוהה בתא עם גלוטתיון: גלוטתיון ותנגודת אינסולין.
מחשבון פשוט לtriglycerides and glucose (TyG) index:
מה הסיכון בתנגודת אינסולין?
על המחקר ההרצאה אני מפרט בפוסט מה הסיכון בתנגודת אינסולין?. מחקר זה הוא הדוגמא החזקה והטובה ביותר לסיכון שיש בתנגודת אינסולין ואני לא מבין איך זה לא תלוי אצל כל רופא במשרד.
שומן גורם לתנגודת אינסולין
הרפרנסים לכך ששומן גורם לתנגודת אינסולין אפשר למצוא בפוסט שומן גורם לתנגודת אינסולין ועוד מחקרים ומידע בנוסף למה שיש בהרצאה. ההסבר הביוכימי של H2O2 והמיטוכונדריה מוסבר בפירוט במעבר לאינסולין מחשבות על מיטוכונדריה.
בהמשך ההרצאה יש גרף של תכולת השומן בתא כנגד תנגודת האינסולין. אני מרחיב על התופעה בפוסט פרדוקס האתלטים.
תזונה גבוהה בסוכר ותסמונת מטבולית
על התופעה של “פחמיתוזיס” אני מפרט בפוסט פחמיתוזיס ובנוסף יש הסבר על המיטוכונדריה בפוסט מעבר לאינסולין מחשבות על מיטוכונדריה.
רקמת השומן
המחקר על האנשים בעלי משקל עודף אך בריאים מטבולית מפורט בפוסט ההשמנה שרואים וההשמנה שלא רואים.
לא היה לי זמן בהרצאה להכנס אל העומק של רקמת השומן אבל יש לי מספר פוסטים שמסבירים את העקרונות מאחורי רקמת השומן. יש תת קטוגריה בבלוג תחת תזונה-> רקמת השומן ששם אפשר למצוא את הפוסטים. דלקתיות ברקמת השומן, רזה זה לא בהכרח בריא על השומן שבפנים ובעיית תאי השומן הקטנים. פוסט שמסכם בגדול את הבעיה עם רקמת השומן: האם שורש המחלות המטבוליות הוא עקב חוסר תפקוד רקמת השומן.
מדידת בריאות רקמת השומן
על האפשרות למדוד את בריאות רקמת השומן דרך לפטין וadiponcetion אני מפרט בפוסט מדידת בריאות רקמת השומן.
הבעיתיות במדידת תנגודת אינסולין על תזונה קטוגנית
בבעיתיות שיש למדוד תנגודת אינסולין על ההגדרה הקלאסית אני מפרט במדידת מצב מטבולי באמצעות המיטוכונדריה.
השיטה הקלאסית למדידת תנגודת אינסולין לא יודעת להבדיל בין תנגודת אינסולין עם רקמת שומן בריאה מול רקמת שומן לא בריאה.
The final take away
- On the cell level: INSULIN RESISTANCE = LIPID OVERLOAD.
- On the energy regulation level: damaging insulin resistance is a problem of adipose tissue out of regulation.
- On the whole body metabolism level: adding external sugar to a system running on fat with cells under high energy status = metabolic syndrome.
הפוסט הבא שמומלץ לקרוא: מדידת תנגודת אינסולין