השפעת מאכלים שונים על הסוכר בדם

diabetes

מדידת ריכוז הסוכר בדם לאחר מאכלים מסוימים יכולה להעיד על השפעה האינסולינית שלהם אך לא בהכרח. ביצעתי על עצמי מספר בדיקות של ריכוז הסוכר בדם עבור מאכלים שונים כדי לבחון את ההשפעה שלהם על הגוף. חשוב לי לציין שאינני סוכרתי והמדידות נעשו לצורך עניין בלבד.
את התוצאות של הבדיקות צריך לדעת לפרש נכון כפי שאסביר בהמשך.
Continue reading “השפעת מאכלים שונים על הסוכר בדם”