ויטמין A

ויטמין A

ארבע סיבות למה אנשים מסתדרים עם טבעונות ואחרים נכשלים

veganism-written-on-wooden-sign

תרגום שלי למאמר שכתבה Denise Minger על הסיבות שבגללם יש אנשים שמסתדרים יותר בטבעונות ויש כאלה שפחות. כול הקשיים שיש לטבעוניים נובעים ממחסור של ויטמנים ומרכיבים אחרים מהחי שאותם יש כמובן למי שאוכל לפי תזונה קטוגנית קרניבורית.

רמת הפוסט: מתחיל

Nutrition and Physical Degeneration – סקירת הספר

Nutrition_and_Physical_Degeneration_cover

 

הספר Nutrition and Physical Degeneration הינו אחד מן הספרים האהובים עליי בתחום התזונה. היופי שבו מגיע מן הפשטות שבו מוצגים הדברים כך שכול אחד יכול להבין את המסר של הספר, אין צורך ברקע מדעי מקדים. עקב הפשטות והיופי שלו ספר זה הינו “התורה כולה על רגל אחת” ובאמת מי שאינו מתעניין בפיסיולוגיה יגלה שספר זה מספיק כדי להבין מה בני אדם צריכים לאכול ומה קורה כשיש חוסר באותם מרכיבים.

רמת הפוסט: מתחיל