השפעת מאכלים שונים על הסוכר בדם
מדידת ריכוז הסוכר בדם לאחר מאכלים מסוימים יכולה להעיד על השפעה האינסולינית שלהם אך לא בהכרח. ביצעתי על עצמי מספר בדיקות של ריכוז הסוכר בדם עבור מאכלים שונים כדי לבחון את ההשפעה שלהם על הגוף. חשוב לי לציין שאינני סוכרתי והמדידות נעשו לצורך עניין בלבד.
את התוצאות של הבדיקות צריך לדעת לפרש נכון כפי שאסביר בהמשך.
רמת הפוסט: מתעניין
…