מוח

מוח

על המשמעות של קטוזיס ותזונה קטוגנית . 818 מילים

הרצאה שהועברה על ידי וSlava Berger, PhD על תזונה קטוגנית וקטוזיס.

השפעת גופי הקטון על המטבוליזם בשרירים ובמוח . 1,297 מילים

הקדמה

גוף הקטון beta-Hydroxybutyric מספק אנרגיה למוח במצבים של מחסור בגלוקוז אך קטונים יכולים לספק אנרגיה לרקמות נוספות והם בעלי השפעה מטבולית על כלל הגוף מעבר לתפקיד הראשי שלהם במוח. בפוסט על האינסולין אני מסביר כיצד התפקיד המרכזי של האינסולין בגוף הוא וויסות מקורות אנרגיה של הגוף ודאגה להאספקה סדירה שלהם. המצב האנרגטי של התא שמווסת בעיקר על ידי אינסולין ישפיע על צריכת האנרגיה שלו ומכיוון שגופי קטון בסופו של דבר מומרים לAcetyl – CoA עבור מעגל קרבס ליצירת אנרגיה תיהיה להם השפעה על הרכב מקורות האנרגיה של התא ובדם.

תנגודת אינסולין במוח . 702 מילים

brain_blood_barrier

תנגודת אינסולין משפיעה בדרכים רבות על הגוף. לדרכים הנפוצות והמוכרות שלה קוראים תסמונת מטבולית. בהגדרה של תסמונת מטבולית אין התייחסת להשפעה של האינסולין על המוח אבל סביר להניח שאם תאי הכבד, השריר והשומן מושפעים מתנגודת אינסולין כך גם תאים במוח. המידע שקיים נראה מבטיח ביותר והמחקר בתחום רק הולך גדל. בפוסט הזה אפרט בקצרה על ההשפעות של תנגודת אינסולין על המוח.

מוח בקר עם בצל ופטריות בחמאה . 111 מילים

brain-foodמוח בקר הוא מאיבר הפנים האהוב עליי. המרקם המיוחד שלו הופך אותו לטעים במיוחד.
המוח הוא האיבר שמכיל הכי הרבה כולסטרול והוא מקור נהדר לויטמנים ושומן.