פודקאסט

פרק 1 - על תזונה קרניבורית עם רז

Play Episode Pause Episode

Mute/Unmute Episode Rewind 10 Seconds 1x Fast Forward 30 seconds

00:00 / 1:11:55

RSS Feed

Share

Link

Embed

הקבוצה של רז “תזונה קרניבורית”

מה זו התזונה הקרניבורית -רקע:

1. פילוסופית התזונה – “original human diet”. לא סופרים כלום, אוכלים לשובע.
2. מה אוכלים ובאיזו תדירות?
3. “אפס פחמימות”.
   

   רקע אישי:

   1. כמה זמן אתה בתזונה?
   2. מה בדיוק אתה אוכל?
   3. איך הגעת לתזונה?
   4. במה התזונה עוזרת לך או לאחרים?
   5. בדיקות דם וכולסטרול.
      

      שלבים ראשונים בשיפור התזונה:

      איך משפרים את התזונה? הורדת מזונות מעובדים (שמנים צמחיים, סוכרים ופחמימות מעובדות), פליאו, דל פחמימה – LCHF, קטוגני, קרניבורי.

      שלבים ראשונים בתזונה קרניבורית:

      1. האם יש לנו צורך בפחמימות?
      2. אלקטרוליקים – מלח, מגנזיום, אשלגן. ובמיוחד בתקופת ההסתגלות.
      3. סיבים.
      4. ויטמין C.
         

         התזונה לטווח הארוך:

         1. האם התזונה מספקת לנו את כל מה שאנחנו צריכים?
         2. קהילת הקרניבורים העולמית.
         3. עדויות אנטרופולוגיות – אינואיטים (Stefansson), מונגולים, אינדיאנים, שבט המאסי, האיסלנדים של ימי הביניים, weston a price…
         4. המחקר של PaleoMedicina.
            

            “תופעות לוואי” של אכילת בשר:

            1. מחלות לב וכולסטרול.
            2. גאוט\חומצה אורית גבוהה (מתקשר גם לקיטוזיס).
               

               פרטים טכניים על התזונה:

               1. מוצרים אחרים מהחי – ביצים ומוצרי חלב.
               2. צמחים בתזונה: תבלינים, רטבים, קפה, תה, אלכוהול, וכו’
               3. תוספי תזונה.
               4. פעילות גופנית בתזונה. צומות בתזונה.
                  

                  לסיכום:

                  1. קבוצה “תזונה קרניבורית”.
                  2. קבוצת “מדע דל פחמימה”.
                  3. מילות סיכום.