Tag: תזונה קטוגנית

המחקר Effects of a high-protein ketogenic diet on hunger, appetite, and weight loss in obese men feeding ad libitum (למלא) מעניין בשונה משאר המחקרים על תזונה קטוגנית משום שגם אחוז החלבון שלו גבוה (30% קלורי) וגם הוא משווה אותו לתזונה גבוהה יחסית בפחמימות (35%) עם חלבון גבוה (אותו אחוז חלבון כמו הקטוגני 30%). בנוסף לכך יש עוד מספר נקודות חוזק למחקר הזה שמציגים בצורה טובה את היתרונות של תזונה קטוגנית על תזונה “מאוזנת”.

Continue reading “תזונה קטוגנית גבוהה בחלבון מול תזונה מאוזנת גבוהה בחלבון”

בפוסט הזה אפרט על הניסוי האישי שלי עם תזונה קטוגנית ואימוני כוח. תזונה קטוגנית מוכרת אצל מתאמני כוח בעיקר ככלי לחיטוב, כלי להורדת אחוזי שומן. למרות שתזונה קטוגנית אכן יעילה לירידה באחוזי השומן הסיבה שבגללה אני עושה תזונה קטוגנית ואימונים היא לא ירידה במשקל. אני מחפש לשלב תזונה קטוגנית (קרניבורית) כאורח חיים שבו אני עוסק בספורט שאני אוהב (אימוני כוח).
Continue reading “תזונה קטוגנית ואימונים – ניסוי אישי”

בתוך התחום דיאטות דלות פחמימה (כמו תזונה קטוגנית) נמצאת סוג נוסף של דיאטה. שיטה זו דוגלת באפס פחמימות, קרניבוריות מוחלטת. לקהילה זו של קרניבורים יש הסתכלות קצת שונה מההסתכלות הקטוגנית אבל הדרך היא אותה דרך בסופו של דבר. אני לא ארחיב כעת על ההבדלים בין תזונה קטוגנית לאפס פחמימות לכן לצורך העניין נתייחס בפוסט זה כאל דברים זהים.
אחת החברות הותיקות והמוערכות בקהילה של האפס פחמימות היא Amber O’Hearn. בפוסט הזה אציג ראיון איתה שתרגמתי מאנגלית. אמבר כמובן נתנה הסכמה שאפרסם תרגום זה. המקור של הראיון נמצא כאן: Zero Carb Interview: Amber O’Hearn.
Continue reading “ראיון אפס פחמימות עם אמבר הואירן”