תזונה קרניבורית

כנס בריאות מטבולית וירטואלי . 766 מילים

download
אני מזמין אתכם להשתתף בכנס בריאות מטבולית וירטואלי בהשתתפות אנשי מקצוע, חוקרים עצמאיים ומומחים על מנת לחשוף ולשתף את החשיבות של בריאות מטבולית על הבריאות הכללית שלנו.
 
חשיפת הנושאים של בריאות מטבולית לאוכלוסייה הוא נושא בעל חשיבות עליונה עבורנו. אנו מאמינים שעם הידע מגיע הכוח, הכוח לשנות ולהיות בריאים בגוף ובנפש. לא קל להיחשף אל נושאים אלו בצורה עצמאית. הממסד לא תמיד משתף פעולה והחומרים בעברית לא עשירים כמו החומרים באנגלית. מתוך רצון לשתף ולעזור לקהל הרחב אנו מספקים 6 הרצאות בנושאים השונים לעיונכם מתיאוריה וביוכימיה עד נושאים פרקטיים כמו איך ומה לאכול.
 
הכנס יתקיים במשך 3 ימים החל מה-14-16 באפריל, עם 2 הרצאות ביום, מהשעה 18:00 בערב עד 20:15 בערב. ההרצאות יועברו דרך תוכנת zoom, בהתחשב בנסיבות וגם כי זוהי דרך להגיע לכמה שיותר אנשים. את תיאור ההרצאות והדוברים תוכלו למצוא בפירוט למטה.

פרק 1 – על תזונה קרניבורית עם רז . 176 מילים

פרק 1 – על תזונה קרניבורית עם רז . 176 מילים

 
 
00:00 / 1:11:55
 
1X

carnivore

הקבוצה של רז “תזונה קרניבורית”

מה זו התזונה הקרניבורית -רקע:

  1. פילוסופית התזונה – “original human diet”. לא סופרים כלום, אוכלים לשובע.
  2. מה אוכלים ובאיזו תדירות?
  3. “אפס פחמימות”.

    רקע אישי:

    1. כמה זמן אתה בתזונה?
    2. מה בדיוק אתה אוכל?
    3. איך הגעת לתזונה?
    4. במה התזונה עוזרת לך או לאחרים?
    5. בדיקות דם וכולסטרול.

      שלבים ראשונים בשיפור התזונה:

      איך משפרים את התזונה? הורדת מזונות מעובדים (שמנים צמחיים, סוכרים ופחמימות מעובדות), פליאו, דל פחמימה – LCHF, קטוגני, קרניבורי.

      שלבים ראשונים בתזונה קרניבורית:

      1. האם יש לנו צורך בפחמימות?
      2. אלקטרוליקים – מלח, מגנזיום, אשלגן. ובמיוחד בתקופת ההסתגלות.
      3. סיבים.
      4. ויטמין C.

        התזונה לטווח הארוך:

        1. האם התזונה מספקת לנו את כל מה שאנחנו צריכים?
        2. קהילת הקרניבורים העולמית.
        3. עדויות אנטרופולוגיות – אינואיטים (Stefansson), מונגולים, אינדיאנים, שבט המאסי, האיסלנדים של ימי הביניים, weston a price
        4. המחקר של PaleoMedicina.

          “תופעות לוואי” של אכילת בשר:

          1. מחלות לב וכולסטרול.
          2. גאוט\חומצה אורית גבוהה (מתקשר גם לקיטוזיס).

            פרטים טכניים על התזונה:

            1. מוצרים אחרים מהחי – ביצים ומוצרי חלב.
            2. צמחים בתזונה: תבלינים, רטבים, קפה, תה, אלכוהול, וכו’
            3. תוספי תזונה.
            4. פעילות גופנית בתזונה. צומות בתזונה.

              לסיכום:

              1. קבוצה “תזונה קרניבורית”.
              2. קבוצת “מדע דל פחמימה”.
              3. מילות סיכום.

מיתוס ההוצאה הקלורית אצל שבטים ילידים . 891 מילים

hadza

אחד המיתוסים הנפוצים בנוגע להשמנה הוא שאנחנו לא זזים מספיק, זאת אומרת לא מוציאים מספיק קלוריות. אם רק היינו פעילים יותר היינו בגרעון קלורי ולכן מורידים במשקל. טענה זו יושבת אצלנו כל כך חזק בתודעה שאף אחד לא חשב לפקפק בה עד שהגיעו מספר חוקרים שבדקו את הטענה.